Osaka: que voir en 1 jour

Le Château d'Osaka inaugure la journée : la forteresse du XVIe siècle reconstruite en béton armé après la guerre domine un parc de prunier et de cerisier, avec un musée interne retraçant l'histoire des seigneurs qui l'ont fait construire.

En descendant vers le centre, vous atteignez le Marché Kuromon Ichiba, le marché couvert connu comme le garde-manger d'Osaka, où vous pouvez goûter l'oursin, les pétoncles grillés et les fruits parmi les étals des vendeurs.

Pour le déjeuner, l'un des nombreux restaurants du quartier propose takoyaki, les boulettes de poulpe frites encore chaudes, nées à Osaka, à déguster fraîches de la rue.

Dotonbori est le quartier des canaux illuminé par des enseignes au néon en forme de crabes et de dragons, avec le célèbre panneau du coureur Glico qui longe le pont depuis près d'un siècle.

Shinsekai, le quartier construit au début du XXe siècle autour de la tour Tsutenkaku, semble au lieu avoir gelé dans le temps parmi les enseignes vintage et les restaurants kushikatsu.

Avec la soirée, retournant à Dotonbori, les restaurants le long du canal restent les plus commodes pour le dîner, avec les lumières de néon se reflétant dans l'eau.

Le Château d'Osaka, le Marché Kuromon et les takoyaki de rue composent déjà l'âme gastronomique de la ville, tandis que le choix de l'après-midi entre Dotonbori et Shinsekai apporte le versant contemporain ou plus nostalgique.

L'Umeda Sky Building avec sa terrasse d'observation suspendue et une visite à Nara tout près restent des chapitres pour une seconde venue. Voir les enseignes au néon de Dotonbori se refléter dans le canal demeure l'image que vous emportez d'Osaka.