Djerba: synagogues et architecture berbère

La journée commence à la Synagogue El Ghriba, qui selon la tradition locale remonte à avant la destruction du premier Temple de Jérusalem : c'est parmi les plus anciennes du monde et chaque année, pour Lag BaOmer, elle attire des pèlerins juifs de toute la planète.

En vous dirigeant vers le centre de l'île, vous entrez dans le labyrinthe d'allées blanches de Houmt Souk, le centre habité principal de Djerba, où l'architecture berbère locale encadre le commerce quotidien de la céramique, les éponges marines et les tissus.

Dans les villages environnants, les murs épais et les minarets bas en forme de tour de guet caractérisent les mosquées fortifiées de l'île, qui servaient autrefois de refuge contre les raids pirates de la mer.

L'après-midi, il vaut la peine d'atteindre la côte orientale, où le sable fin et les eaux peu profondes sur des kilomètres pratiquement ininterrompus, y compris Sidi Mahres, ont alimenté le développement touristique de l'île depuis les années soixante.

Dans les ateliers de céramique autour de Houmt Souk, les fours restent allumés toute la journée, et l'odeur de l'argile cuite se mêle à celle de la mer dès qu'on sort des ruelles vers la côte.

Les maisons traditionnelles de l'île, les menzel, se cachent souvent derrière de hauts murs blancs au milieu d'oliviers et de palmiers, selon un modèle résidentiel qui privilégie l'intimité familiale par rapport à la rue.