24 heures à Lima: que voir
24 heures à Lima: que voir

24 heures à Lima: que voir

Lima cache derrière son centre colonial une pyramide d'adobe construite il y a plus de mille cinq cents ans, preuve que la ville a une histoire bien plus ancienne que sa fondation espagnole.

Capitale du Pérou et capitale gastronomique de l'Amérique du Sud, surplombant des falaises qui tombent à pic sur le Pacifique, elle associe un centre-ville ancien patrimoine UNESCO à des quartiers côtiers où la nourriture de rue rivalise avec les restaurants les plus réputés du continent.

La Plaza Mayor ouvre le bal : entourée du Palais du Gouvernement, de la Cathédrale et de l'Hôtel de Ville, elle reste le cœur du centre historique fondé par Francisco Pizarro en 1535.

À quelques pas se trouve le Couvent de San Francisco, célèbre pour ses catacombes souterraines où sont conservés les restes de dizaines de milliers de personnes enterrées pendant la période coloniale.

Avant de quitter le centre, une halte à Huaca Pucllana vaut l'effort, la pyramide d'adobe construite par une civilisation précolombienne des siècles avant les Incas, nichée aujourd'hui parmi les immeubles du quartier de Miraflores.

Pour le déjeuner, un ceviche dans l'un des restaurants de Miraflores reste le choix le plus cohérent avec la tradition gastronomique péruvienne, parmi les plus célébrées du monde.

Le Malecón de Miraflores, le sentier panoramique, longe les falaises qui plongent dans le Pacifique, en passant par le Parque del Amor avec ses bancs décorés de mosaïques.

Barranco, le quartier bohème de la ville, possède des maisons coloniales colorées et le célèbre Pont des Soupirs, lié à une légende d'amour locale.

À la tombée de la nuit, de retour à Barranco, les restaurants du quartier se confirment comme le choix le plus simple pour le dîner, parmi les murales et la musique en direct tard le soir.

La Plaza Mayor, le Couvent de San Francisco et Huaca Pucllana racontent déjà bien la stratification historique de Lima, tandis que le choix de l'après-midi entre le Malecón et Barranco complète le tableau avec l'aspect panoramique ou bohème.

Le Musée Larco, avec sa collection précolombienne, et une excursion au circuit d'eau du Parc de la Réserve restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir les falaises de Miraflores plonger dans le Pacifique au coucher du soleil est l'image que vous emportez de Lima.

Visites guidées et expériences à Lima

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