Trapani: salines, moulins et la montée à Erice
Dominant les Îles Égades, Trapani préserve des siècles de tradition de l'exploitation du sel le long de sa côte et un téléphérique qui monte vers un village médiéval suspendu au-dessus de la ville.
Le centre se visite à pied; pour Erice le téléphérique est pratique.
Entre les bassins rosâtres et les moulins à vent restaurés, les Réserves de Sel de Trapani préservent un système d'extraction du sel vieux de plusieurs siècles le long de la côte.
En revenant vers le centre, vous marchez le long de la Via Garibaldi, l'axe principal du centre historique baroque, parmi les palais nobles et les églises.
Avec le funiculaire, vous montez à Erice, un village médiéval à sept cent cinquante mètres d'altitude, où le Castello di Venere se dresse sur les vestiges d'un ancien temple dédié à la déesse de l'amour.
Parmi les ruelles d'Erice, les pâtisseries de clôture préparent toujours les sucreries génoises selon les recettes autrefois gardées par les religieuses du couvent local.
Le temple de Vénus Éricina, dont peu de traces subsistent aujourd'hui sous le château normand, était déjà célèbre dans le monde antique comme sanctuaire dédié à l'amour et à la fertilité.
Les Îles Égades restent visibles d'Érice les jours les plus limpides : un rappel de la courte distance qui existe réellement entre la côte sicilienne et les archipels au large.
Visites guidées et expériences à Trapani
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