Quito: que voir en 1 jour
Quito a été la première ville au monde déclarée patrimoine mondial de l'UNESCO, en 1978, grâce à un centre-ville colonial qui reste le plus étendu et le mieux préservé de toute l'Amérique latine.
Capitale de l'Équateur à presque trois mille mètres d'altitude, elle s'étend dans une vallée andine entourée de volcans, avec un téléphérique qui en quelques minutes transporte les visiteurs au-dessus des nuages sans quitter la ville.
La Plaza Grande reste le premier rendez-vous de la journée : entourée du Palais Présidentiel, de la Cathédrale et du Palais Archiépiscopal, elle reste le cœur politique et religieux de la ville depuis sa fondation espagnole.
À quelques pas se trouve la Compañía de Jesús, l'église baroque couverte presque entièrement de feuilles d'or, considérée comme l'une des plus riches décorations religieuses du continent.
En continuant à travers les rues coloniales, vous atteignez la Basílica del Voto Nacional, la cathédrale néo-gothique dont les tours, accessibles par des escaliers et des passerelles en bois, offrent une vue ouverte sur les toits du centre historique.
Pour le déjeuner, La Ronda, la rue coloniale la plus ancienne de la ville, offre des auberges traditionnelles où vous pouvez déguster la cuisine andine dans une atmosphère cosy.
L'après-midi, le TelefériQo, le téléphérique qui en quelques minutes vous amène de 2 900 à près de 4 000 mètres sur les pentes du volcan Pichincha, vous permet de dominer toute la vallée de Quito d'en haut.
Juste en dehors de la ville, la Mitad del Mundo marque plutôt le passage de la ligne équatoriale, où il est possible de se tenir avec un pied dans chaque hémisphère.
À la tombée de la nuit, en revenant vers le centre historique, les restaurants autour de La Ronda sont l'endroit idéal pour dîner, parmi la musique en direct et les lumières des églises coloniales illuminées.
La Plaza Grande, la Compañía de Jesús et la Basílica del Voto Nacional suffisent à restituer la richesse coloniale de Quito, tandis que le choix de l'après-midi entre le TelefériQo et la Ligne de l'Équateur ajoute la dimension volcanique ou géographique.
Le quartier de Guápulo et un voyage au lac Quilotoa restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir les tours de la Basílica del Voto Nacional se détacher contre les volcans andins condense Quito en une seule scène.
Visites guidées et expériences à Quito
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