Grand Case: la capitale gastronomique des Caraïbes

Le long de la rue principale du village, des dizaines de restaurants et lolos, des grillades de rue traditionnelles caribéennes, servent du poisson et du homard fraîchement pêchés à quelques pas de la plage.

La plage de Grand Case, abritée et aux eaux calmes, reste idéale pour une baignade entre les plats d'un long dîner caribéen servi presque en bord de plage.

En longeant la côte, on atteint la Baie des Frères, une plage plus isolée accessible par une brève promenade à travers la végétation côtière, souvent presque déserte.

À la tombée du jour, le marché nocturne du village propose de l'artisanat local et de la musique live pendant les semaines de trafic touristique plus élevé.

Les lolos de Grand Case—des grillades en plein air sans prétention—servent souvent du poisson et du homard préparés avec autant de soin que dans les restaurants coûteux, donnant au village sa propre célébrité gastronomique.

Saint-Martin reste divisée entre un côté français et un côté néerlandais sur la même petite île, sans frontière physique visible entre les deux moitiés, un cas rare dans les Caraïbes.