Córdoba: le quartier jésuite et l'université coloniale
Fondée en 1573, Córdoba a été pendant des siècles le principal centre religieux et universitaire de l'Amérique du Sud coloniale, un rôle qui lui a valu la reconnaissance UNESCO pour son noyau jésuite.
Le centre historique est compacte et peut être exploré entièrement à pied.
Fondée en 1613, l'Université Nationale de Córdoba figure parmi les plus anciennes des Amériques et fait partie, ainsi que de l'Église de la Compagnie de Jésus, de la Manzana Jesuítica patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2000.
À quelques pas, le Cabildo, siège du gouvernement colonial dominant la Plaza San Martín, préserve encore des traits architecturaux du dix-huitième siècle malgré les nombreuses rénovations.
Juste à côté, la Cathédrale de Córdoba mélange différents styles — Renaissance, Baroque, Néoclassique — résultant d'environ un siècle de travaux de construction jamais entièrement cohérents.
L'après-midi, le Paseo del Buen Pastor, ancien couvent et prison de femmes reconvertis en 2007, accueille aujourd'hui des galeries d'art et des événements en plein air.
Les cellules du Buen Pastor, où les détenus vivaient jusqu'à il y a quelques décennies, surplombent aujourd'hui une cour remplie de cafés en plein air : peu d'autres bâtiments de la ville racontent un changement de destination aussi radical.
Étudier à l'Université Nationale de Córdoba au XVIIe siècle signifiait suivre un parcours presque identique à celui d'une université européenne de la même période, une anomalie pour l'Amérique du Sud de l'époque.
Visites guidées et expériences à Cordoba
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