Campbeltown: le whisky oublié de la péninsule de Kintyre

La Distillerie Springbank, l'une des rares qui produisent toujours du whisky en utilisant des méthodes complètement traditionnelles du maltage à la distillation, reste une institution pour les amateurs de whisky écossais.

À quelques minutes, la Plage de Machrihanish, exposée à l'océan Atlantique, reste populaire auprès des surfeurs écossais pour ses vagues constantes.

Le long de la côte, on observe l'Irlande du Nord visible à l'horizon par temps clair grâce à la proximité géographique de la péninsule.

En soirée, les quelques pubs de Campbeltown s'animent avec des dégustations de whisky accompagnées d'histoires sur l'époque dorée de la ville.

Campbeltown comptait plus de trente distilleries actives à la fin du dix-neuvième siècle, se gagnant le titre non officiel de capitale mondiale du whisky avant un déclin presque total pendant la Prohibition américaine et la Grande Dépression.

Le style de whisky de Campbeltown, unique parmi les cinq régions écossaises officiellement reconnues, maintient un caractère huileux et légèrement salé dû à sa proximité avec la mer – une saveur appréciée par les connaisseurs du monde entier.