Une journée à Budapest: itinéraire et incontournables
Budapest en une journée s'explore en traversant le Danube, qui divise la ville vallonnée de Buda de la plate Pest, réunies par les ponts historiques qui en ont fait l'un des profils urbains les plus reconnaissables d'Europe.
C'est une route qui alterne vues panoramiques, palais monumentaux et la tradition des thermes, laissant ensuite le choix de l'après-midi entre deux façons différentes de fermer la journée.
Sur la Colline du Château à Buda se dressent le Château de Buda, la résidence royale autrefois siège des Habsbourg, et le Bastion des Pêcheurs, la terrasse néogothique d'où l'on voit tout Pest de l'autre côté du fleuve : c'est ici qu'il faut commencer.
À côté du bastion se trouve l'Église Matthias, avec son toit en tuiles émaillées colorées, théâtre des couronnements royaux pendant des siècles.
En descendant vers le fleuve, on traverse le Pont des Chaînes, le premier pont permanent construit sur le Danube en 1849, pour atteindre Pest et son front de rivière.
De là, une promenade mène au Parlement, le bâtiment néogothique dont le dôme et les flèches sont parmi les symboles les plus photographiés de la ville, visitable par visite guidée réservée à l'avance.
Pour le déjeuner, le Marché Central, le plus grand et le plus ancien marché couvert de la ville, offre des étals de street-food hongrois comme le lángos, la focaccia frite garnie de crème aigre et de fromage.
Les Thermes de Széchenyi, l'un des plus grands complexes thermaux d'Europe, ont des piscines extérieures chauffées dans un bâtiment néobaroque de couleur ocre jaune.
L'Avenue Andrássy, la grande artère arborée patrimoine UNESCO, mène en revanche à l'Opéra d'État et à la Place des Héros.
Le Quartier Juif de Pest offre pour dîner ses célèbres ruin bars, aménagés dans des cours et bâtiments autrement abandonnés.
La Colline du Château, le Pont des Chaînes et le Parlement réunissent déjà les deux âmes de Budapest, divisées par le Danube, tandis que l'après-midi choisit entre les Thermes de Széchenyi et l'Avenue Andrássy.
L'Île Marguerite, le grand parc fluvial, et une véritable croisière en soirée sur le Danube attendent semmai une deuxième visite. Regarder du Bastion des Pêcheurs sur le Danube reste l'une des plus belles vues sur Budapest.
Visites guidées et expériences à Budapest
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