Tel Aviv-Jaffa en un jour: que voir

Le Boulevard Rothschild reste le premier rendez-vous de la journée : l'avenue arborée qui traverse le cœur de la Ville Blanche concentre certains des exemples les plus reconnaissables d'architecture Bauhaus apportés à la ville par des architectes juifs européens dans les années 1930.

À quelques pas se trouve le Marché du Carmel, le marché couvert et en plein air où les éventaires d'épices, de fruits et de restauration de rue s'entrelacent dans l'un des quartiers les plus animés de la ville.

En continuant vers Neve Tzedek, le premier quartier juif construit en dehors des murs de Jaffa au dix-neuvième siècle, vous traversez des allées avec des maisons basses aujourd'hui occupées par des boutiques et des galeries d'art.

Pour le déjeuner, les restaurants autour du Marché du Carmel ou Neve Tzedek offrent l'hummus et le falafel parmi les meilleurs de la ville.

Le reste de la journée se joue sur la plage et le front de mer, où le Tayelet, la promenade côtière, s'étend sur des kilomètres le long de la Méditerranée.

La Vieille Jaffa, le port antique à la base de Tel Aviv, préserve à la place sa tour de l'horloge ottomane, son marché aux puces et ses allées en pierre donnant sur la mer.

À la tombée de la nuit, en revenant vers le centre, les restaurants autour du Boulevard Rothschild deviennent le point de référence pour le dîner, avant de poursuivre dans la vie nocturne de la ville.

L'Avenue Rothschild, le Marché Carmel et Neve Tzedek suffisent à raconter l'âme Bauhaus de Tel Aviv, tandis que le choix de l'après-midi entre la plage et la Vieille Jaffa complète le tableau avec l'aspect balnéaire ou celui historique.

Le Musée Eretz Israel et un voyage à Jérusalem, tout près, restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir les façades blanches de l'Avenue Rothschild encadrées par les palmiers au coucher du soleil est peut-être le souvenir le plus net de Tel Aviv.