Que voir à La Havane en 1 jour

La Habana Vieja reste le premier rendez-vous de la journée : le centre historique colonial, patrimoine UNESCO, s'articule autour de quatre places principales, à commencer par la Plaza de la Catedral, dominée par la cathédrale baroque en pierre de corail.

En continuant, vous atteignez la Plaza Vieja, entourée de palais coloniaux restaurés en couleurs pastel, aujourd'hui le siège de galeries, de cafés et d'une des rares brasseries artisanales de l'île.

À quelques pas se dresse le Capitole, le bâtiment néoclassique inspiré par le Capitole à Washington, pendant des décennies le siège du parlement cubain et toujours parmi les monuments les plus imposants de la ville.

Pour le déjeuner, La Bodeguita del Medio, un lieu historique fréquenté par Hemingway, reste une halte presque obligatoire pour goûter un mojito à l'endroit où il serait né.

Le Malecón, le front de mer de huit kilomètres, est l'endroit où les Cubains se rassemblent au coucher du soleil, parmi les vagues qui se cassent contre le mur et la musique en direct dans les restaurants surplombant la mer.

Le quartier du Vedado a plutôt une architecture art déco et l'hôtel célèbre Hotel Nacional, surplombant l'océan depuis un jardin tropical.

À la tombée de la nuit, en revenant vers la Habana Vieja, les restaurants autour de la Plaza Vieja deviennent le point de référence pour le dîner, avec musique en direct et voitures vintage garées le long des rues pavées.

La Habana Vieja, la Plaza Vieja et le Capitole racontent déjà bien l'âme coloniale de La Havane, tandis que le choix de l'après-midi entre le Malecón et le Vedado le flanquent avec l'aspect maritime ou plus moderne.

Une promenade dans l'une des célèbres décapotables américaines d'époque et un voyage à la Vallée de Viñales restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir les voitures américaines colorées défiler le long du Malecón au coucher du soleil reste l'image la plus directe de La Havane.