Penang: George Town, patrimoine de l'UNESCO
Carrefour historique de cultures chinoises, malaises, indiennes et européennes, George Town sur l'île de Penang préserve un centre colonial UNESCO.
George Town, patrimoine UNESCO, se visite confortablement à pied parmi les murales et l'architecture coloniale.
Le Fort Cornwallis, construit par la Compagnie Britannique des Indes Orientales au dix-huitième siècle, marque le point où le fondateur colonial de l'île a débarqué pour la première fois.
Tout près, le quartier de Little India et la Chinatown adjacente coexistent côte à côte, avec des temples hindous, des temples taoïstes et des mosquées souvent séparés d'une dizaine de mètres seulement.
En poursuivant, vous admirez l'art de rue de George Town, des fresques et des installations en fer forgé qui racontent l'histoire multiculturelle de la ville à travers ses rues.
En fin d'après-midi, le marché à Gurney Drive, le long du front de mer, offre la célèbre cuisine de rue de Penang, considérée parmi les meilleures du sud-est asiatique.
George Town a été déclarée patrimoine mondial UNESCO en 2008 avec Malacca précisément pour son architecture coloniale multiculturelle, le témoignage unique de coexistence entre les communautés chinoises, indiennes, malaises et européennes à l'échelle urbaine.
La cuisine de rue de Penang, mélange des traditions culinaires chinoises, malaises et indiennes, est considérée par de nombreux critiques gastronomiques parmi les plus riches et les plus variées d'Asie.
Visites guidées et expériences à Penang
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