Isparta: le district des lacs et des roses de Turquie

Connue comme capitale turque des roses, Isparta reste entourée de lacs volcaniques et de plantations qui approvisionnent l'industrie mondiale des parfums.

Une voiture reste utile pour explorer la région des lacs.

Les plantations de roses d'Isparta, qui approvisionnent une grande partie de l'industrie mondiale des parfums, s'animent chaque mai avec un célèbre festival de la rose de Damas.

À quelques minutes, le Lac d'Eğirdir, parmi les plus grands lacs d'eau douce de Turquie, accueille une île reliée au continent par un isthme étroit.

En se dirigeant vers le cratère du Lac Gölcük, formé dans un volcan éteint, on marche à travers des forêts de pins entourées de murs rocheux imposants.

Le soir, les marchés d'Isparta vendent l'eau de rose et l'huile essentielle distillée selon des techniques traditionnelles transmises de génération en génération.

Isparta produit environ soixante pour cent de l'huile de rose mondiale, distillée de la rose de Damas cultivée dans les champs de la région et utilisée par les principales maisons de parfumerie européennes et françaises en particulier.

Le Lac d'Eğirdir, avec sa propre île reliée par une digue artificielle, accueille un petit village de pêcheurs vivant presque entièrement du tourisme estival local, avec des maisons en pierre restaurées pour les hôtes.