Beyrouth en un jour: que voir

Beyrouth s'ouvre sur la Méditerranée avec un centre reconstruit pierre sur pierre après les années de guerre civile, où une mosquée et une cathédrale partagent désormais la même place.

Capitale du Liban et carrefour de cultures depuis des millénaires, elle fusionne les ruines romaines, l'architecture ottomane et les lieux contemporains dans une ville qui a fait de sa propre résilience un trait distinctif.

Le centre de Beyrouth mérite les premières heures de la journée : autour de la Place des Martyrs, la place symbolique de la ville, la Mosquée Mohammad Al-Amin avec son dôme bleu et la Cathédrale maronite Saint-Georges se dressent côte à côte, témoignage direct de la coexistence religieuse libanaise.

À quelques pas se trouvent les fouilles romaines du centre, avec des vestiges de thermes et de colonnes mis au jour lors de la reconstruction d'après-guerre des années 1990.

En vous dirigeant vers la mer, vous atteignez la Corniche, la longue promenade côtière où les Beyrouthins se rassemblent au coucher du soleil parmi les vendeurs de café et les pêcheurs à la ligne.

Pour le déjeuner, les restaurants du centre ou de la Corniche servent des mezze libanaises, l'assortiment de petits plats qui constitue la base de la cuisine du pays.

L'après-midi, la Corniche mène aux Roches aux Pigeons, les deux arches naturelles qui émergent de la mer à Raouché, devenues le symbole photographique de la ville.

Gemmayzeh et Mar Mikhael, des quartiers aux maisons ottomanes colorées, sont au contraire le cœur de la vie nocturne et créative de Beyrouth.

À la tombée du jour, les restaurants de Mar Mikhael sont l'endroit idéal pour dîner, avec musique en direct et terrasses bondées tard le soir.

La Place des Martyrs, les fouilles romaines et la Corniche suffisent à montrer la stratification de Beyrouth, tandis que le choix de l'après-midi entre les Rochers aux Pigeons et Gemmayzeh complète le tableau avec l'aspect naturel ou celui des nuits.

Le Musée National, avec ses artefacts phéniciens, et une excursion à Byblos, un peu plus au nord, restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir les Rochers aux Pigeons émerger de la Méditerranée au coucher du soleil est peut-être le souvenir le plus net de Beyrouth.