Saint George's: la baie en fer à cheval

Le Carenage, le port en forme de fer à cheval, réunit les entrepôts coloniaux français et britanniques affrontant directement l'eau, maintenant boutiques et bureaux de la ville.

En montant au Fort George, une forteresse française du dix-huitième siècle au-dessus de la ville, vous dominez l'ensemble de la baie et le port en dessous, avec vue sur la mer ouverte.

En continuant, on visite le Marché des Épices, où la noix de muscade, la cannelle et le cacao cultivés sur l'île se vendent toujours en vrac parmi les étalages, avec des parfums intenses remplissant l'air dès le matin.

Vers le soir, la plage de Grand Anse, juste à l'extérieur de la ville, termine la journée avec l'un des plus célèbres couchers de soleil des Caraïbes orientales, le sable toujours chaud sous les pieds.

La Grenade reste l'un des plus grands producteurs mondiaux de noix de muscade, au point que la noix de muscade stylisée figure même sur le drapeau national comme symbole de l'identité économique du pays.

Le Fort George a été le théâtre de l'exécution du Premier ministre Maurice Bishop en 1983, événement qui a précédé de quelques jours l'intervention militaire américaine sur l'île.