Portland: homards et phares sur la côte du Maine
Sur la côte rocheuse du Maine, Portland reste la porte d'accès aux célèbres phares et ports de pêche aux homards de la Nouvelle-Angleterre.
Le centre, parmi les homards et les phares sur la côte du Maine, se visite confortablement à pied.
Le Portland Head Light, le plus ancien phare du Maine construit sur ordre de George Washington, reste l'un des phares les plus photographiés d'Amérique.
À quelques pas, l'Old Port, un quartier historique avec des bâtiments en briques du dix-neuvième siècle, anime restaurants de poisson et boutiques d'artisanat maritime local.
En marchant le long du port, vous observez les bateaux de pêche apportant des homards du Maine à terre, la spécialité qui a rendu la région célèbre dans tous les États-Unis.
Vers le soir, les restaurants locaux servent le lobster roll, un sandwich rempli de homard frais qui symbolise la cuisine côtière de la Nouvelle-Angleterre, souvent accompagné de chips.
Le Portland Head Light, commandé personnellement par George Washington en 1791, reste le plus ancien phare du Maine, toujours en fonctionnement après plus de deux siècles de service ininterrompu.
Le Maine produit la majorité du homard consommé aux États-Unis, une industrie qui soutient des milliers de familles de pêcheurs le long de toute la côte rocheuse de l'État depuis des générations.
Visites guidées et expériences à Portland (ME)
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