Makassar: la porte vers Célèbes et le peuple toraja
Principal port de l'île de Sulawesi, Makassar reste le point de départ obligatoire pour atteindre les traditions funéraires du peuple Toraja à l'intérieur.
Les taxis et autobus restent le moyen le plus courant pour se déplacer en ville.
Le Fort Rotterdam, une forteresse hollandaise du dix-septième siècle construite sur une structure antérieure du Sultanat de Gowa, reste le monument colonial le mieux préservé de la ville.
Tout près, le Musée La Galigo, logé à l'intérieur du même fort, expose des manuscrits et des artefacts des traditions Bugis et Makassarese de l'île.
En poursuivant vers le port, vous visitez Paotere, un ancien quai où les goélettes Bugis traditionnelles en bois continuent d'accoster aujourd'hui, parmi les derniers de ce type au monde.
En fin d'après-midi, le front de mer de Losari, célèbre pour les couchers de soleil sur le détroit de Makassar, animent des étals de nourriture jusqu'à la nuit.
Le peuple Bugis de Makassar est considéré parmi les constructeurs de navires les plus compétents du sud-est asiatique : leurs goélettes 'pinisi' en bois, toujours construites aujourd'hui avec des techniques traditionnelles, sont reconnues comme patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Makassar reste le point de départ le plus courant pour atteindre Tana Toraja, une région de montagne intérieure célèbre pour ses rituels funéraires et ses maisons traditionnelles aux toits en forme de proue de navire.
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