La Paz: requins-baleines dans la mer de Cortez mexicaine
Capitale de Baja California Sur, La Paz surplombe la mer de Cortez, définie par Jacques Cousteau comme 'l'aquarium du monde' pour sa biodiversité marine.
Les bateaux locaux restent nécessaires pour atteindre les sites de snorkeling.
Le Malecón de La Paz, un lungomare parsemé de sculptures contemporaines, anime les promenades du soir avec vue sur la Mer de Cortez.
À quelques minutes en bateau, l'Isla Espíritu Santo, site du patrimoine mondial de l'UNESCO, accueille une colonie d'otaries avec lesquelles on peut nager dans des eaux protégées.
En se dirigeant plus au large, entre octobre et avril on rencontre les requins-baleine, le plus grand poisson de la planète, qui se nourrissent de plancton dans les eaux calmes de la baie.
Vers le soir, les restaurants du lungomare servent du poisson frais et des fruits de mer pêchés quotidiennement dans la Mer de Cortez.
Jacques Cousteau a appelé la Mer de Cortez "l'aquarium du monde" après l'avoir explorée personnellement dans les années Soixante, frappé par la concentration extraordinaire d'espèces marines dans une zone relativement restreinte.
Les requins-baleines qui fréquentent les eaux de La Paz restent des jeunes spécimens qui s'y nourrissent en eaux peu profondes avant de migrer vers des zones plus ouvertes de l'océan une fois la maturité atteinte.
Visites guidées et expériences à La Paz
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