Erzurum: la porte du ski en Anatolie orientale

Parmi les villes les plus hautes de Turquie, Erzurum a accueilli les Universiades d'hiver et reste un centre de sports d'hiver d'Anatolie orientale.

Le centre, porte des sports d'hiver de l'Anatolie orientale, se visite facilement en taxi ou minibus partagé.

Le Çifte Minareli Medrese, école coranique seljuk avec deux minarets jumeaux ornés de décors, reste le monument symbolique de la vieille ville.

À quelques pas, la Citadelle d'Erzurum, forteresse d'origine byzantine maintes fois reconstruite, domine le centre historique d'une colline rocheuse.

En se dirigeant vers la station Palandöken, la montagne qui domine la ville, vous atteignez des pistes de ski parmi les plus enneigées de Turquie.

Vers le soir, les restaurants du centre servent le cağ kebab, spécialité de viande d'agneau rôtie horizontalement typique de la cuisine d'Erzurum, différente du kebab vertical plus connu.

Erzurum, située à près de deux mille mètres d'altitude, compte parmi les villes habitées les plus hautes et les plus froides de Turquie, avec des hivers propices aux sports d'hiver sur la montagne voisine du Palandöken, hôte de compétitions internationales.

Les Çifte Minareli Medrese, construits au treizième siècle par les Seljouks, restent un chef-d'œuvre de l'architecture religieuse islamique anatolienne, avec des décors géométriques sculptés sur les deux minarets jumeaux.