Édimbourg en un jour: que voir

Le Château d'Édimbourg commande les premières heures: perché sur un crag volcanique visible de chaque angle de la ville, il abrite les Joyaux de la Couronne d'Écosse et la Pierre du Destin, la pierre sur laquelle les souverains écossais ont été couronnés.

Du château vous descendez le long de la Royal Mile, la succession de quatre rues médiévales reliant la forteresse au palais, flanquées de closes, les ruelle étroites latérales cachant des cours et escaliers.

Le long du parcours se dresse la Cathédrale de St Giles, reconnaissable par sa flèche en forme de couronne, historiquement liée à la Réforme écossaise menée par John Knox.

Pour déjeuner, les pubs historiques le long de la Royal Mile offrent des plats traditionnels comme le haggis, accompagnés de bière écossaise.

Le Palais de Holyroodhouse est la résidence officielle de la famille royale britannique en Écosse, à la fin de la Royal Mile, avec les ruines de l'abbaye adjacente.

Juste à côté, Arthur's Seat est le volcan éteint dominant la ville depuis le Parc Holyrood: l'ascension, raide mais brève, récompense avec une vue s'étendant du Firth of Forth aux collines environnantes.

Le quartier Old Town, avec ses ruelles pavées et les lieux de musique en direct, invite à s'arrêter pour le dîner avant de quitter le centre.

Le Château d'Édimbourg, la Royal Mile et la Cathédrale St Giles aident à comprendre l'âme historique d'Édimbourg, tandis que le choix de l'après-midi entre Holyroodhouse et Arthur's Seat ajoute le côté royal ou naturaliste.

La Nouvelle Ville géorgienne, avec ses rues larges et régulières, et un voyage à des villages côtiers voisins restent des chapitres pour un deuxième voyage. Voir le château se lever sur son éperon au coucher du soleil, vu depuis Princes Street, synthétise mieux qu'autrement Édimbourg.